Классическая итальянская кофейная карта

Espresso

Эспрессо .....................................................................................................30мл 60р

Эспрессо – это натуральный крепкий черный кофе, сваренный в кофемашине. В переводе с итальянского «эспрессо» означает «быстрый» - и действительно, этот кофе готовится, подается и пьется очень быстро. Этот напиток возник в Италии в начале XX века, и с тех пор итальянский эспрессо стал считаться эталоном качества кофе во всем мире.

Doppio

Допио ........................................................................................................60мл 120р

У нас називают «двойное эспрессо». Бесспорно помогает после бурной ночи.

Ristretto

Ристретто………………………………………………………………………………………………..15мл 50р

Очень крепкий кофе, на один глоток. Очень популярен в южной Италии.

Espresso Lungo

Эспрессо лунго………………………………………………………………………………………60мл 60р

- это порция эспрессо, для приготовления которой требуется 7 г молотого кофе и 50-60 мл воды. Кофе получается менее крепким, чем стандартный эспрессо, но более крепким, чем американо. В отличие от американо, эспрессо лунго не разбавляется водой. В переводе с итальянского «лунго» означает «длинный».

Americano

Американо……………………………………………………………………………………………..150мл 60р

Американцы предпочитают мягкий кофе эспрессо, поэтому добавляют много воды, превращая размер чашки с наперстка в кружку XXL.

Espresso Macchiato

Эспрессо макиато……………………………………………………………………………………45мл 70р

- это стандартная порция эспрессо, украшенная капелькой молочной пены (примерно 15 мл). В переводе с итальянского «макиато» означает «пятнистый».

Espresso Rome

Эспрессо романно………………………………………………………………………………….30мл 70р

Представляет собой стандартную порцию эспрессо с лимоном. В переводе с итальянского «романо» означает «римский».

Espresso Coretto

Эспрессо коретто…………………………………………………………………………………….40мл 80р

– это эспрессо с добавлением бренди.

Coffee cocktails

Кофейные коктейли

Kappuccino

Капучино .................................................................................................150мл 130р

Капучино - это второй по популярности кофейный напиток в мире, представляющий собой смесь эспрессо и вспененного молока. Такое название напиток получил благодаря своему цвету, напоминающему цвет капюшонов монахов ордена капуцинов. Принято считать, что именно капуцины первыми придумали добавлять в кофе взбитое молоко.

Latte

Латте .........................................................................................................150мл 130р

В переводе с итальянского слово «латте» означает «молоко». В кофейной терминологии под этим словом понимают слоистый коктейль, состоящий из эспрессо, молока и небольшого количества молочной пены.

Glase

Глясе .........................................................................................................150мл 130р

Кофе с добавлением шоколада, мороженного и взбитых сливок.

Moka

Мока .........................................................................................................150мл 130р

Кофе с добавлением шоколада, молока и молочной пены.

Grace

Грация ......................................................................................................50мл 70р

Очень бодрящий кофейный коктейль на основе эспрессо с добавлением сливок.

Coffee cocktails with alcohol

Кофейные коктейли с алкоголем

On-irish coffe

По-ирландски .........................................................................................150мл 160р

Этот hot drink на основе ирландского виски, допио и взбитых сливок великолепно согревает не только тело, но и душу. Не зря истинные знатоки Irish Coffee говорят, что он требует особого отношения и умения, а приготовить его может лишь человек с добрым сердцем и открытой душой.

On-venski coffe

По-венски ...............................................................................................150мл 160р

Очень нежный, мягкий и согревающий коктейль на основе молока, ликера бейлис, эспрессо и взбитых сливок.