Их съедят живьем?
25.02.2011
По легенде, устриц рекомендуется употреблять только в те месяцы, в названиях которых есть буква Р.
Устрицы
В наши дни устрицы, наверное, единственный представитель фауны, которого цивилизованный человек добровольно съедает живьем. Поймать, открыть и съесть: ритуал, не лишенный психологического подтекста и имеющий глубокие первобытные корни. Отчасти поэтому от съеденной устрицы мы получаем ни с чем несравнимое удовольствие.
По легенде, устриц рекомендуется употреблять только в те месяцы, в названиях которых есть буква Р.