Листья Романо с жареными тигровыми креветками
С чесночными гренками и сыром Пармеджано Реджано, с листьями салата, помидорами Черри и фирменной заправкой.
Классический салат «Цезарь» готовится из листьев салата романо, обжаренных хлебцев с заправкой, состоящей из сыра пармезан, оливкового масла, куриного яйца, чеснока, лимонного сока, вустерского соуса.
Сейчас популярнее более калорийная версия салата, включающая, помимо перечисленного, обжаренные и, коллированные в Куантро, креветки
