Капрезе с сыром Моцарелла Буффало
Капрезе с сыром Моцарелла Буффало
Помидоры, Моцарелла Буфало, салат лист, Черри, базилик паста и орегано
Капрезе — лёгкая закуска, одна из разновидностей антипасти, включающая в себя помидоры, моцареллу, оливковое масло и базилик. Название эта закуска получила от острова Капри (Италия). Благодаря красно-бело-зелёному цвету, повторяющему цвета итальянского флага, капрезе стало одним из национальных блюд Италии.
